Ajánlat
	Rakott kel Rakott brokkoli Mártogatós krémek Zöldséges omlett Paradicsomos csirkerizottó Párolt lazacfilé kaliforniai paprikával Mini pita-pizza Brokkoli krémleves Krumplipürével töltött cukkini
	Ajánlat
	Receptkereső

Hozzávalók:
30 dkg sárgaborsó
2 evőkanál liszt
1 evőkanál olaj
1/2 gerezd fokhagyma
1/4 húsleveskocka
 

A sárgaborsót előző este beáztatjuk. Másnap enyhén sós vízben, fél gerezd fokhagyma és a húsleveskocka hozzáadásával puhára főzzük. 

Az előhevített olajon megpirítjuk a lisztet, majd a tűzről kicsit félrehúzva, kevés vízzel felengedjük, és visszatesszük a tűzre, csomómentesre keverjük, és berántjuk vele a sárgaborsót.

Egyet forralunk rajta, ha szükséges utánaízesítjük. a virslit kereszt irányban bevagdaljuk, kevés zsiradékban megsütjük, amíg a vágások mentén szépen kinyílik.

A borsópüré tetejére téve frissen tálaljuk.

[origo]